Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dripcake kinder ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dripcake kinder , nous espérons que vous aimerez il.
À faire dripcake kinder tue seul besion 21 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dripcake kinder :
- Vous devez vous préparer ➡️Génoise :
- Vous avez besoin 6 œufs
- Fournir 228 g farine
- Fournir 228 g sucre
- Préparer ➡️Ganache montée kinder maxi
- Fournir 190 g kinder maxi
- Fournir 8 cl crème liquide entière
- Utilisation 16 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat
- Vous avez besoin 6 blancs d’œufs
- Préparer 190 g sucre
- Vous devez vous préparer 340 de beurre très mou
- Fournir 150 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 20 g poudre de cacao amer
- Vous avez besoin Imbibage
- Utilisation 100 g d’eau
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin ➡️ Coulure chocolat
- Fournir 50 g chocolat
- Préparer 37 g crème liquide entiere
- Préparer 3 g beurre
Lydia on Instagram: "#kinderschokoladentorte #dripcake #drip #kinderschokolade #üei #überaschungsei Kinder-Country-Torte Pour ce Drip cake Kinder, je fais un molly cake chocolat, que je réalise pour le gâteau licorne. Il est très moelleux et léger. Voici ma recette du drip cake Kinder, un layer cake gourmand garni de chantilly au Pour mon anniversaire, je me suis fait un drip cake kinder et c'est la recette de ce layer.
Dripcake kinder pas à pas :
- ➡️ Génoise : au robot fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume et blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Versez votre préparation dans un moule haut chemisé et graissé (vidéo préparation génoise sur YouTube cookpad France). Enfournez 1h à 160•C
- Démoulez immédiatement à la sortie du four et laissez complètement refroidir
- ➡️ Ganache montée kinder : coupez en petits morceaux les kinder. Faites bouillir les 8cl de crème liquide entière et ajoutez la en 3 fois aux kinder. Filmez au contact et laisser reposer minimum 3h au frigo. Au robot mettre votre ganache et les 16cl de crème liquide bien froide (astuce: mettez le bol du robot et le fouet au congélateur avant!) et fouettez à vitesse moyenne/lente pour faire monter la ganache sans la faire trancher (granuleuse). Réservez au frais.
- ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat : au bain marie fouettez vos blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre vous devez obtenir 55•C. Mettre le tout dans la cuve du robot et fouettez à pleine vitesse jusqu’à ce que le mélange soit tiède. Vous devez obtenir une belle meringue lisse et brillante.
- Ajoutez le beurre très mou petit à petit et continuez à fouettez à vitesse rapide. Lorsque la crème est prête, ajoutez votre chocolat fondu (froid) et la poudre de cacao. Fouettez à nouveau 2min mais à vitesse lente. Réservez à température ambiante.
- ➡️ Imbibage : portez à ébullition l’eau et le sucre pendant quelques minutes et laissez refroidir
- Coulure chocolat: au micro onde faites fondre le chocolat la crème et le beurre et laissez refroidir. À température ambiante.
- Montage: coupez votre génoise en 4 disques d’épaisseurs égales. Sur le premier disque: imbiber à l’aide d’un pinceau de sirop. Faire un boudin de crème au beurre sur l’extérieur puis ajoutez votre ganache montée et quelques morceaux de kinder Bueno si vous le voulez. Recouvrir d’un disque de génoise et recommencer à nouveau l’opération.
- Pour un montage plus facile j’ai remis dans mon moule pour que ça reste bien droit jusqu’au démoulage.
- Recouvrir de crème au beurre généreusement et lissez avec une spatule. Remettre au frigo 30min. Complétez les trous avec un peu de crème au beurre et relisez à nouveau. Remettre au frigo
- A l’aide d’une cuillère ou d’une bouteille-biberon faites couler votre chocolat sur tout le contour du gâteau.
- Décorez !
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dripcake kinder recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Dripcake kinder recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
