Si vous recherchez une recette gâteau mousseux au chocolat sans beurre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau mousseux au chocolat sans beurre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner gâteau mousseux au chocolat sans beurre car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau mousseux au chocolat sans beurre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gâteau mousseux au chocolat sans beurre en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau mousseux au chocolat sans beurre :
- Fournir 50 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g cacao en poudre non sucré
- Vous avez besoin 300 g purée de courge (courge cuite à l'eau et écrasée)
- Vous avez besoin 100 g yaourt nature ou de fromage blanc 0% (tant qu'à rester dans le light)
- Utilisation 1 jaune d’œuf et 2 blancs
- Vous avez besoin 30 g sirop d'agave (ou miel)
- Vous avez besoin 1 cc levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 cc bicarbonate alimentaire (facultatif mais ça allégera le gâteau)
Partager à mes amis. la recette Mousseux au chocolat (sans beurre). Un gâteau au chocolat, inspiré de la recette de Christophe Felder. Une texture mousseuse et fondante, sans beurre ! Ce gâteau a été confectionné pour les moments difficiles.
Gâteau mousseux au chocolat sans beurre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer et fariner un moule a gâteau de 16 cm de diamètre.
- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
- Dans un saladier mélanger ensemble les ingrédients secs : farine, cacao, bicarbonate, levure.
- Dans une autre saladier, mélanger les ingrédients humides : battre le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, mélanger de nouveau. Puis la purée de courge, mélanger encore.
- Puis mélanger le tout aux ingrédients secs, ne pas trop battre la pâte, préférer la spatule pour mélanger.
- Ajouter enfin les blancs d’œufs délicatement à la préparation.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner 40 à 50 minutes à 180°C. - Cuisson à surveiller bien sûr, le couteau doit ressortir à peine humide après avoir piqué le gâteau.
- A SAVOIR : La texture un peu mousseuse sera moins présente le jour J voire le lendemain, il est préférable de déguster ce gâteau à peine tiédi. je l'ai cependant mangé 4 jours après en le faisant réchauffer 20 secondes au micro-ondes, mais on aura un fondant sans le côté mousseux, tout aussi bon.
Vous savez, ceux qui vous donnent envie de vous jeter sur une tablette de chocolat, de plonger dans Alors, pour le Yummy Day Doudou, j'ai crée un gâteau mousseux au chocolat et à la courge, sans beurre et sans sucre ajouté et sans gluten. Cette recette, vous allez l'adorer !! Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette. Un gâteau sans beurre, c'est possible ?? Il suffit de le remplacer par de la crème liquide, moins riche que le beurre, mais gourmande quand même ;) Cette recette de gâteau au chocolat (dispo en texte et en vidéo) est top, plus light mais tout aussi délicieuse !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau mousseux au chocolat sans beurre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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