Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse
Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

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Ingrédients de cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse :
  1. Vous devez vous préparer Cupcakes chocolat
  2. Vous devez vous préparer 90 gr beurre
  3. Vous avez besoin 2 oeufs
  4. Préparer 60 gr chocolat en poudre
  5. Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
  6. Vous avez besoin 50 gr sucre
  7. Vous avez besoin 1 verre de lait (environ 25cl)
  8. Utilisation 150 gr farine
  9. Utilisation Ganache montée au chocolat blanc et pamplemousse
  10. Vous avez besoin 200 gr chocolat blanc au pamplemousse (ritter sport)
  11. Vous avez besoin 2 briques de crème entière de 20cl
Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse instructions :
  1. Préparer les cupcakes
  2. Dans un saladier faire fondre le beurre. Ajouter les œufs, le verre de lait, le cacao en poudre, le sucre, la farine et la levure
  3. Mettre des caissettes en papier dans les moules à muffins
  4. Remplir au 2/3 les moules
  5. Au four 10 à 13min à 180° en fonction des fours. À la fin de la cuisson plantez un cure dent au centre il doit ressortir sec sinon prolonger la cuisson
  6. Préparer la ganache
  7. Dans une casserole cassez le chocolat en morceaux mettre un fond de crème de chaque brique. Remuez jusqu'à la fonte complète du chocolat
  8. Retirez la casserole du feu
  9. Ajoutez la crème froide des deux brique
  10. Mélangez
  11. Vider ce mélange dans le bol du robot. Mettre au frigo minimum 3h. Montez en chantilly
  12. Décorez vos cupcakes à la poche à douille 😊

Puisque vous avez lu la recette de Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Cupcakes chocolat à la ganache au chocolat blanc pamplemousse recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.