Si vous cherchez des recette à base de saucisses de toulouse sauce bercy ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saucisses de toulouse sauce bercy ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Saucisses de Toulouse sauce Bercy recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire saucisses de toulouse sauce bercy tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saucisses de toulouse sauce bercy :
- Vous avez besoin 1 à 2 saucisses de Toulouse par personnes
- Vous devez vous préparer Pour la sauce Bercy :
- Utilisation 40 g d'échalotte
- Vous avez besoin 100 ml vin blanc
- Vous avez besoin 400 ml fond brun de veau
- Préparer 15 g beurre
Saucisses de Toulouse sauce Bercy instructions :
- Cuire les saucisses dans une poêle puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Dans la même poêle, déglacer les sucs avec le vin blanc, mettre l'échalote ciselée et faire réduire presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire à nouveau d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Mettre les saucisses dans la poêle avec la sauce et cuire 1 à 2 min tout en remuant.
- Bon appétit!
- NB : Accompagner ce plat avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre/légumes.
Prenez ces concepts de recettes Saucisses de Toulouse sauce Bercy et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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