A la recherche de recette à base de layer cake chocolat blanc fraise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur layer cake chocolat blanc fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Layer cake chocolat blanc fraise est peut-être parfaite pour vous.
À faire layer cake chocolat blanc fraise tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de layer cake chocolat blanc fraise :
- Fournir Génoise aux fraises:
- Préparer 4 gros oeufs
- Vous avez besoin 300 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 210 g farine
- Vous devez vous préparer 2 c a c de levure chimique
- Préparer 60 g fraises
- Fournir 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer Compote de fraise:
- Vous devez vous préparer 250 g fraises
- Vous devez vous préparer 40 g sucre à confiture
- Fournir Glaçage au chocolat blanc:
- Utilisation 200 g chocolat blanc
- Fournir 100 g beurre ramolli
- Préparer 200 g philadelphia
- Utilisation 120 g sucre glace
La recette par Encore un gâteau. Je réécrit cette recette de layer cake chocolat blanc framboises, elle avait besoin de réajustement et j'ai appris des choses supplémentaires depuis. J'espère que ça vous aidera à être incollable dans le montage du layer cake. J'ai d'abord partagé cette recette sur Youtube avec une déco différente.
Layer cake chocolat blanc fraise pas à pas :
- Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
- Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
- Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
- Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
- Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!
Placez ensuite votre layer cake au chocolat au réfrigérateur afin de faire durcir la ganache montée. Layer cake ou gâteau à étages au chocolat et fraises - Passion culinaire by Minouchka. Depuis que je navigue de blogs en blogs sur la blogosphere Anglo-Saxonne, et je Ce Gâteau aux Trois Chocolats est composé d'une génoise au cacao, fourrée d'une ganache au chocolat blanc et enveloppée d'une. Mettez ces dernières à l'honneur dans un wedding cake gourmand et fruité où elles sont associées à la douceur du chocolat blanc. Composé de plusieurs étages de génoise et de confiture, ce gâteau est ensuite recouvert d'un élégant glaçage blanc qui fera ressortir le rouge éclatant des fraises fraîches.
Prenez ces concepts de recettes Layer cake chocolat blanc fraise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Layer cake chocolat blanc fraise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
