Cheesecake de la St Valentin
Cheesecake de la St Valentin

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cheesecake de la St Valentin est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire cheesecake de la st valentin en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cheesecake de la st valentin :
  1. Utilisation 200 g biscuit (ici des Spritz)
  2. Fournir 80 g beurre
  3. Vous avez besoin 250 g litchi en conserve
  4. Vous avez besoin 400 g mousse fromage blanc (type Gervita)
  5. Préparer 120 g ricotta
  6. Vous avez besoin 100 g sucre
  7. Fournir 5,30 g feuille de gélatine
  8. Utilisation 550 g glaçage miroir (de l'excédent d'un précédent miroir blanc que j'avais congelé)
  9. Préparer Colorant rouge
Cheesecake de la St Valentin pas à pas :
  1. Préparer le moule en forme de coeur sur une assiette. - Réduire les biscuits en miettes et ajouter le beurre fondu. - Tapisser le moule de ce mélange en tassant bien avec une petite cuillère. - Réserver au frais.
  2. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide.
  3. Dans un blender, mettre les litchis égouttés, la mousse de fromage blanc, la ricotta et le sucre. - Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Faire chauffer doucement un peu de ce mélange et ajouter la gélatine essorée. - Incorporer ce mélange tiède dans le reste de crème et bien mélanger.
  5. Couler le tout sur le fond biscuité et mettre au congélateur une nuit
  6. Le lendemain, réchauffer le glaçage miroir, le colorer si nécessaire, mixer au plongeant et le couler à 35°C sur le cheesecake encore gelé. - Décorer selon ses goûts. - A déguster bien frais !

Maintenant que vous avez revu la recette de Cheesecake de la St Valentin, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Cheesecake de la St Valentin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.