Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte feuilletée jambon champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à tourte feuilletée jambon champignons parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tourte feuilletée jambon champignons! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire tourte feuilletée jambon champignons tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte feuilletée jambon champignons :
- Préparer 300 g champignons de Paris
- Utilisation 4 Tranches jambon blanc
- Fournir 2 pâtes feuilletées
- Vous avez besoin 100 g fromage râpé
- Préparer 40 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Fournir 3 jaunes d'œuf
- Vous devez vous préparer 30 cl lait
- Utilisation Huile olive
- Vous avez besoin Sel poivre
Dérouler une pâte feuilletée dans un moule en gardant son papier sulfurisé. Disposer les tranches de jambon, les champignons, puis les tranches de gouda. Une tourte très simple et pourtant fort agréable. Ce feuilleté au jambon et aux champignons est délicieux en entrée avec une bonne salade verte.
Tourte feuilletée jambon champignons pas à pas :
- Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez.
- Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez.
- Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour.
- Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit.
Il s'agit d'un délicieux feuilleté aux jambon et champignons. En effet, nous sommes au printemps mais avec le temps nuageux et la température un peu fraîche, j'avais envie d'une entrée réconfortante et. Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les faire revenir dans la sauteuse avec un peu d'huile. Bien leur faire rendre leur eau pour qu'ils ne détrempent pas la pâte ensuite à la cuisson.
Prenez ces concepts de recettes Tourte feuilletée jambon champignons et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tourte feuilletée jambon champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
