Si vous cherchez des recette à base de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes :
- Utilisation Pour les steaks :
- Fournir 750 g viande hachée de boeuf
- Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin Pour la sauce chasseur :
- Préparer 150 g vin blanc
- Vous devez vous préparer 500 ml fond brun
- Vous devez vous préparer 2 échalotes ciselées
- Utilisation 250 g champignons de Paris émincés (ou autre)
- Vous devez vous préparer Pour les potatoes :
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terre par personnes
- Vous avez besoin Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)
Ce plat plaira énormément aux enfants, d'autant plus qu'on peut faire des steaks de plus petites tailles ou de formes rigolotes. Ma suggestion : Je prépare à côté ma propre sauce tomate. Steak haché maison au four, Steak haché de poulet ( pour burger ), Steak haché de dinde grillé au fromage. Le steak haché, c'est économique, pratique et rapide à cuire !
Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes pas à pas :
- Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
- Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
- Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
- Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
- Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!
Il peut s'utiliser dans de nombreuses Il est également possible de préparer une sauce à part et de badigeonner votre steak avec cette Pour cuire un steak haché façon bouchère, la cuisson se fait à la poêle. Steak haché, or chopped steak, is the posh hamburger of France. It owes everything to the quality and freshness of the meat. What you serve with your steak haché is up to you. Chips or salad would make a good start and anything from béarnaise or bordelaise sauce to ketchup goes down a treat.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
