Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre

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En général, les gens se sentent inférieurs à tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
  1. Préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
  2. Vous avez besoin 1 oeuf battu pour la dorure
  3. Fournir 4 pommes de terre
  4. Vous devez vous préparer 2 poireaux
  5. Fournir 250 g crème liquide
  6. Vous devez vous préparer 30 g beurre
  7. Vous avez besoin 1/2 Fromage de chèvre
  8. Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre pas à pas :
  1. Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
  2. Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
  3. Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
  4. Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
  5. Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
  6. Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
  7. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
  8. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
  9. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
  10. Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
  11. Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
  12. Préchauffez votre four à 230 degrés.
  13. Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
  14. Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.