Si vous cherchez une idĂ©e de recettes Ă cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e ici. Nous avons Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de recettes Ă essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer Ă cuisiner 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e de peur que la cuisine n’ait mauvais goĂ»t. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualitĂ© gustative de 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e! Partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© toujours en bon Ă©tat. De plus, la qualitĂ© des ingrĂ©dients utilisĂ©s affecte Ă©galement le goĂ»t, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Ensuite, entraĂ®nez-vous pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activitĂ© culinaire, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la nourriture!
À cuire 🌺 assiette de la méditerranée tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🌺 assiette de la méditerranée :
- Préparer Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Vous avez besoin Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- Préparer Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Préparer Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
- Vous avez besoin Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
🌺 Assiette de la Méditerranée instructions :
- Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
- Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
- Disposer dans une assiette Ă compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces 🌺 Assiette de la Méditerranée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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