Boulette de riz et de dinde au tandoori
Boulette de riz et de dinde au tandoori

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En général, les gens ont d’abord abandonné boulette de riz et de dinde au tandoori parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulette de riz et de dinde au tandoori! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!

Vous pouvez avoir boulette de riz et de dinde au tandoori en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de boulette de riz et de dinde au tandoori :
  1. Vous avez besoin Les boulettes
  2. Préparer 300 g filet de dinde
  3. Vous devez vous préparer 2/3 de verre de riz blanc
  4. Utilisation 1 œuf
  5. Utilisation 1 échalotte
  6. Fournir sel / poivre
  7. Fournir 1/2 verre de farine
  8. Fournir 2 c. a. s. d'huile d'olive
  9. Vous devez vous préparer La sauce
  10. Préparer 15 g beurre
  11. Vous devez vous préparer 2 c. a. s. de farine
  12. Utilisation 15 cl bouillon de volaille
  13. Utilisation 20 cl crème liquide entière
  14. Préparer Tandoori
  15. Vous devez vous préparer Sel / poivre

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; y faire dorer les boulettes quelques minutes. Transférer dans un plat de cuisson. Evoquer le tandoori, c'est immédiatement plonger dans l'univers de la cuisine indienne et en particulier du nord de l'Inde, du côté du Pendjab. On aime la couleur cuivrée si caractéristique de ce mélange d'épices et les saveurs intenses qui parfument les plats tandoori.

Boulette de riz et de dinde au tandoori pas à pas :
  1. Faites cuir le riz puis faites le refroidir.
  2. Hachez la viande et l'échalote. Ajoutez l’œuf, du sel et du poivre et mélangez avec le riz froid.
  3. Façonnez les boulettes et roulez les dans la farine.
  4. Dans une poêle faites chauffer l'huile puis faites revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réservez.
  5. Dans la poêle faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le bouillon et la crème puis le sel, le poivre et le tandoori. - Épaississez la sauce si besoin.
  6. Ajouter les boulettes et faîtes mijoter 10 à 15 minutes. Servir chaud avec des légumes.

Dans une casserole, chauffez l'eau avec le vinaigre blanc, le sucre et le sel. Dans le bol d'un hachoir ou mixeur, ajouter le poulet, l'ail, le pain, le tandoori, le blanc d'œuf, saler et poivrer. Hacher de façon à obtenir une préparation homogène. Pour cette recette de brochettes de dinde tandoori, le succès réside dans la marinade et dans la cuisson. Ces brochettes sont particulièrement moelleuses, parfumées et épicées à souhait.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Boulette de riz et de dinde au tandoori, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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