Si vous recherchez une recette tarte tatin au boudin, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tatin au boudin ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte tatin au boudin de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin au boudin! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte tatin au boudin en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte tatin au boudin :
- Vous avez besoin pour la pâte brisée
- Vous avez besoin 300 g farine T55
- Utilisation 100 g beurre doux
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Fournir pour la garniture
- Fournir 300 g boudin nature
- Préparer 8 pommes type Golden
- Vous devez vous préparer 3 oignons doux
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café sucre roux
- Vous devez vous préparer 50 g beurre salé
Pourtant, j'adore le boudin noir, surtout associé à des pommes. J'ai l'habitude de réaliser un parmentier de boudin noir aux pommes mais cette fois-ci j'ai décidé d'utiliser cette association dans une tarte tatin, recette… Pomme-boudin : une association qui a déjà fait ses preuves. Pourquoi ne pas les mettre en scène dans une mini tatin ? Une présentation raffinée qui en bluffera plus d'un !
Tarte Tatin au Boudin instructions :
- Faire la pâte brisée en premier : dans un saladier tamisez la farine, ajouter le beurre mou coupé en morceau et la moutarde. Mélangez rapidement les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule ferme et homogène. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez les en 4.
- Déposez les dans un plat à tarte à bords un peu haut. Répartissez le beurre salé coupé en dés sur les quartiers et saupoudrez avec le sucre. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Coupez le boudin en rondelles d'1 centimètre d'épaisseur et enlevez la peau et déposez-les sur les pommes.
- Épluchez les oignons et hachez-les au robot. Puis répartissez-les sur les pommes et le boudin.
- Etalez la pâte et déposez-la par dessus le tout. Rentrez bien les bords.
- Faites cuire à 180° pendant 40 minutes, puis 10 minutes à 200°
- Servez avec une batavia assaisonnée à l'huile de noix et au vinaigre de cidre…
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte Tatin au Boudin, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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