Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout :
- Vous devez vous préparer 250 g bifteck chateaubriand ou blanc de volaille
- Vous avez besoin 250 g mange-tout
- Vous devez vous préparer 1/2 piments rouge 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- Préparer 2 éclat d'ail
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'oignons doux
- Fournir 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe cassonade brune
- Fournir 1 cuillère à soupe vin blanc
- Vous avez besoin 1 dl fond de volaille
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce de soja clair
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Vous avez besoin 1/3 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout pas à pas :
- Préparation marinade : mélanger la sauce de soja avec le vin blanc et la fécule de maïs
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez les à la marinade. Bien mélanger et laissez reposer 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
- Entre-temps, râpez le gingembre, émincez l'ail, coupez l'oignon en rondelles, émincez le piment rouge après avoir retirer ses graines.
- Faites cuire les mange-tout dans l'eau légèrement salée durant 2 à 3 minutes et égouttez et rincez sous l'eau froide.
- Mélanger le vinaigre de xérès avec la cassonade et le fond de volaille.
- Préparation : faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 1 minutes. Intégrez les lanières de viande et la marinade. Salez et poivrez légèrement, puis poursuivez la cuisson en remuant durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la viande se colore.
- Ajoutez le mélange à la base de vinaigre, les mange-tout et le piment. Prolongez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce liée.
- Présentation. Avec du riz blanc parfumé et un bon Bergerac
Prenez ces idées de recettes Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
