Crab cakes comme aux US
Crab cakes comme aux US

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crab cakes comme aux US recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À cuire crab cakes comme aux us tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crab cakes comme aux us :
  1. Fournir 1 œuf + 1 pour l'enrobage
  2. Vous avez besoin 1 cuillère à café moutarde forte
  3. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe mayonnaise (je l'ai remplacé par de l'aioli que j'avais dans le frigo)
  4. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sauce worcestershire (j'ai remplacé par de la purée de piment)
  5. Fournir 150 g chapelure
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe persil (je l'ai remplacée par de la ciboulette du jardin)
  7. Vous devez vous préparer sel et poivre
  8. Préparer jus d'un demi citron
  9. Préparer 1 bain de friture
  10. Préparer 200 g miettes de crabe
  11. Fournir 1 grosse pomme de terre

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Crab cakes comme aux US pas à pas :
  1. Épluchez la pomme de terre, lavez-la, coupez-la en cubes et faites cuire 20 minutes à la vapeur. Ouvrez la boite de miettes de crabe et égouttez soigneusement. Versez la chair dans un saladier. Ajoutez les cubes de pomme de terre, écrasez le tout à la fourchette. - - Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, l'oeuf, le jus de citron, ajoutez le piment, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement, puis versez progressivement la moitié de la chapelure.
  2. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance proche de la purée de pomme de terre. Formez des palets de la taille d'un œuf en les roulant entre vos mains. Aplatissez-les légèrement. - - Cassez le 2 ème œuf dans une assiette, battez-le en omelette. Versez le restant de la chapelure dans une autre assiette. - - Plongez les crab cakes dans l'oeuf, enrobez-les bien, puis plongez dans la chapelure.
  3. Déposez les croquettes sur une assiette. Réservez au frigo. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Il faut qu'il y ait suffisamment d'huile pour que les crab'cakes soient immergés à moitié.
  4. Laissez cuire 2 minutes sur une face puis retournez et recommencez. Égouttez les croquettes sur un papier absorbant. Réservez au chaud.

Outstanding opportunity to bring authentic Baltimore Crab Cakes to Washington. "We bought the she crab soup and the crab cakes at the Hilton Head Farmers Market today. To say that his crab cakes are awesome will be an understatement, what makes it even better is watching him cook it right in front of you." Crab cakes are usually famous for lunch and supper, especially in the US. This recipe is also great for parties, events, and company meetings. Crab cakes look presentable on the outside and taste delectable. However, some people prefer to add side dishes to bring the best out of this dish.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crab cakes comme aux US n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Crab cakes comme aux US recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.