Si vous recherchez une recette tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :
- Utilisation 2 tomates par personne
- Utilisation 100 g chapelure ou mie de pain
- Fournir 1/2 botte persil hachée
- Vous avez besoin QS ail en poudre
- Utilisation 2 oeufs par personne
- Fournir QS ciboulette
- Utilisation 1 concombre
- Préparer 250 g thon blanc (en conserve)
- Vous devez vous préparer Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Préparer 2 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin 1 càs de moutarde
- Préparer 1 càs vinaigre
- Vous devez vous préparer QS huile d'olive ou neutre
- Utilisation sel, poivre
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
