Velouté d'automne aux courges et châtaignes
Velouté d'automne aux courges et châtaignes

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté d'automne aux courges et châtaignes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir velouté d'automne aux courges et châtaignes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
  1. Préparer 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
  2. Vous avez besoin 1/2 courge butternut
  3. Vous avez besoin 1/2 potimarron
  4. Fournir 1 oignon
  5. Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
  6. Fournir 1/2 l lait
  7. Préparer 1/2 l d'eau
  8. Utilisation beurre
  9. Vous avez besoin curry
  10. Utilisation sel et poivre

Pour les châtaignes, j'ai fait simple et les ai choisies en bocal! Au final, nous nous sommes régalés de ce délicieux breuvage épais aux teintes orangées à Ajoutez ensuite la courge et les châtaignes. Arrosez d'eau, salez et poivrez et portez à ébullition. Recette Gratin d'automne courge et châtaignes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Velouté d'automne aux courges et châtaignes pas à pas :
  1. Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
  2. Ajoutez ensuite les dés de courges,
  3. Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
  4. Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.

Disposer dans un plat à gratin le contenu de la poêle et recouvrir de la courge. Mixer les châtaignes et mélanger avec le reste en prenant soin d'écraser les gros morceaux de pommes de. Savourez ce Velouté courge et châtaigne. Retirez les pépins de la courge et coupez-la en gros morceaux en ayant soin de garder la peau. La préparation du velouté noix - châtaignes.

Prenez ces concepts de recettes Velouté d'automne aux courges et châtaignes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.