Si vous cherchez des recette à base de cake au citron confit ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake au citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cake au citron confit , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cake au citron confit en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake au citron confit :
- Vous avez besoin 1/2 jus de citron
- Vous devez vous préparer 100 g citrons confits
- Vous devez vous préparer 150 g sucre
- Fournir 250 g farine T55
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 150 g beurre frais
- Utilisation 3 oeufs entiers
Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française. Comme les autres cakes, on peut en faire provision en le mettant en bocal. Pratique à amener avec soi, une réserve toujours disponible pour un goûter improvisé ou un petit déjeuner. Bien laver les citrons puis les essuyer.
Cake au citron confit pas à pas :
- Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Faire fondre le beurre et ajouter le au premier mélanger tout en battant (le mieux c'est de faire dans la cuve du robot)
- Melanger ensuite la farine et la levure, puis incorporer en pluie dans le premier mélanger… mélanger jusqu'à obtention d'une pate lisse et homogène
- Couper les écorces de citron confit en petit cube, ajouter au mélange ainsi que le jus de citron
- Faire chauffer le four à 180°C
- Beurrer le moule à cake, puis verser la pâte.
- Enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau au besoin prolonger un peu la cuisson car cela dépend aussi de la taille du moule.
- Poser une feuille de papier d'alu pour ne pas que le cake soit trop cuit sur le dessus
- Préparez vous un thé et dégustez !
Les mettre au fur et à mesure dans un bocal à conserves propre et sec. Serrer les citrons dans le bocal, les uns contre les autres, bien droits et fermer le bocal. Moelleux et gourmand, votre cake au citron est simple à réaliser. Quelques zestes de citron râpés sur le dessus pour la fraîcheur et le tour est joué. Coupé en tranches et entouré de film alimentaire il se transporte partout aussi bien pour le petit déjeuner qu'à l'heure du goûter.
Depuis que vous avez revu la recette Cake au citron confit et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cake au citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
