Vous recherchez la recette ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée est peut-être parfaite pour vous.
À faire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Vous avez besoin Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Préparer 1 oignon émincé caramélisé
- Vous devez vous préparer 1 petit pain ciabatta
- Vous avez besoin 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Vous avez besoin 2-3 tranches de bacon fumé
- Fournir 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Vous devez vous préparer 1 soupe beurre
- Vous devez vous préparer Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Fournir Accompagnements
- Fournir 1 courge poivrée
- Fournir 1 patate douce coupée en frites
- Vous avez besoin Romarin
- Préparer 1 soupe huile d'olive
- Vous avez besoin Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée pas à pas :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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