Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
Ribs (côtes levées) grillées aux abricots

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner ribs (côtes levées) grillées aux abricots de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ribs (côtes levées) grillées aux abricots! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez cuire ribs (côtes levées) grillées aux abricots en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de ribs (côtes levées) grillées aux abricots :
  1. Vous devez vous préparer 600 g ribs/côtes de porc frais
  2. Utilisation Marinade :
  3. Vous avez besoin 1 c. à s huile d'olive extra vierge
  4. Vous avez besoin 4 abricots frais en morceaux
  5. Vous devez vous préparer 1 c. à s jus de citron frais
  6. Préparer 1 c. à s cassonade
  7. Vous avez besoin 2 c. à s sauce soya
  8. Vous avez besoin 1 c. à s de gingembre frais, râpé
  9. Préparer 1 gousse d'ail, hachée

D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Bon compromis, j'ai sali uniquement le tapis et le barbecue était propre à la fin. D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Bon compromis, j'ai sali uniquement le tapis et le barbecue était propre.

Ribs (côtes levées) grillées aux abricots instructions :
  1. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade. - Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette.
  2. Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur.
  3. Préchauffez votre barbecue - Mettez les ribs sur un tapis de cuisson ou une feuille de aluminium. - Badigeonnez les avec la marinade. - Cuire à couvert 15-20 minutes de chaque côté. - Retournez les plusieurs fois et badigeonnez les avec la marinade qui tombe. - J'ai ajouté quelques tomates cerise et 2 abricots coupés en 2 que j'ai sorti avant la viande. J'ai coupé les ribs en morceaux à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade ! Toujours bons les ribs!

Dans un bol en verre, déposer les côtes de porc et enrober avec la marinade. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Conserver le reste de la sauce pour accompagner. Couper les côtes levées entre chaque côte. Dans un bol, mêler tous les ingrédients de la sauce, puis verser sur les côtes.

Puisque vous avez lu la recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Ribs (côtes levées) grillées aux abricots recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.