Tarte à l’oignon et tomate caramélisés
Tarte à l’oignon et tomate caramélisés

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte à l’oignon et tomate caramélisés est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir tarte à l’oignon et tomate caramélisés en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte à l’oignon et tomate caramélisés :
  1. Vous devez vous préparer Oignons caramélisés
  2. Vous devez vous préparer 550 g d’oignon jaune émincés
  3. Préparer 4 cas de miel ou sirop d’érable
  4. Fournir 2 cas de vinaigre balsamique
  5. Préparer Tomates cerises caramélisées
  6. Fournir 200 g tomates cerise coupées en tranche
  7. Vous avez besoin 1 cas de miel
  8. Vous devez vous préparer 1 cas de vinaigre Balsamique
  9. Préparer 1 pâte à tarte

Une fois le mélange homogène, le verser sur la tarte. Le secret de Jamie Oliver pour réussir une tarte à l'oignon caramélisé : mettre la pâte par-dessus les légumes, en la faisant passer en dessous des oignons, comme pour une tatin ! Durant la cuisson, la pâte gonfle et se dore, et lorsque vous retournez le tout, surprise, la tarte est parfaitement caramélisée ! Dans un grand bol, battre l'œuf avec la crème fraîche.

Tarte à l’oignon et tomate caramélisés instructions :
  1. Dans un poêle chaude, faites revenir les oignons émincés avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’ils sont légèrement dorés, mettre le miel et le vinaigre, mélangez et laissez caraméliser. Réservez dans une assiette.
  2. Faites pareil avec vos tomates cerises.
  3. Étalez votre pâte et la déposer dans le moule à tarte. Piquez-la à l’aide d’une fourchette et cuire la pâte à blanc 190•C pendant 10min.
  4. Déposez vos oignons dans le fond de la tarte puis les tomates et enfournez à nouveau 30min.

Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade selon votre goût (attention, la muscade en poudre a beaucoup de goût). Versez le mélange sur les oignons cuits et mélangez. S'il le faut, rajoutez un peu d'eau. Une fois la pâte précuite, versez-la dans un moule à tarte. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte à l’oignon et tomate caramélisés recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tarte à l’oignon et tomate caramélisés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.