Si vous recherchez une recette tarte poireaux oignons lardons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte poireaux oignons lardons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte poireaux oignons lardons de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte poireaux oignons lardons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte poireaux oignons lardons tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte poireaux oignons lardons :
- Préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 150 grammes de lardons
- Utilisation 50 cl crème fraîche
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 100 grammes de fromage râpé
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Vous avez besoin Sel, poivre
Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème, un peu de sel et de poivre. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.
Tarte poireaux oignons lardons pas à pas :
- Préparation des légumes : - Éplucher et émincer l’oignon - Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer.
- Cuisson : - Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. - Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes.
- Préparer l’appareil : - Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. - Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé.
- Monter la tarte : - Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. - Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette.
- ENFOURNER 25 min à 180 degrés
- Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche.
Piquez le fond avec une fourchette et répartissez les poireaux sur la pâte. Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème. Incorporer le lait et le fromage râpé tout en fouettant. Assaisonner. Étaler la pâte sur un moule à tarte. Y intégrer les poireaux et les lardons.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte poireaux oignons lardons est un moyen fantastique de le faire.
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