Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Utilisation 700 g potiron (butternut pour moi)
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 branche de céleris
- Fournir 1 blanc de poireau
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Fournir Pour les graines:
- Fournir 2 c à s de graines de tournesol
- Vous avez besoin 1 c à s de graines de pavot
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'amandes effilées
- Vous avez besoin 2 petites gousses d'ail
- Fournir 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Vous devez vous préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Préparer piment d'Espelette
- Préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin Décor: gruyère râpé, graines
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
