Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron

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La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron :
  1. Préparer pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
  2. Utilisation 700 g potiron
  3. Fournir 2-3 pommes de terre
  4. Vous avez besoin 1 branche de céleris
  5. Vous avez besoin 1 blanc de poireau
  6. Utilisation 1 carotte
  7. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
  8. Vous avez besoin 100 gr crème fraîche épaisse
  9. Vous devez vous préparer 16 belles noix de Saint-Jacques
  10. Préparer 1 gousse d'ail
  11. Fournir 1 feuille de laurier
  12. Fournir thym séché
  13. Fournir paprika
  14. Préparer 30 g beurre
  15. Fournir sel, poivre
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron instructions :
  1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
  2. Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
  3. Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
  4. Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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