Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur accras de morue 🇵🇹 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Accras de morue 🇵🇹 , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire accras de morue 🇵🇹 en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
- Vous devez vous préparer 3 echalotes
- Préparer 3 gousses dail
- Vous avez besoin 1 c a s de persil
- Utilisation 1 c à s de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 c à c de paprika
- Utilisation 1 c à c de piment doux
- Utilisation 1/2 c à c de gingembre
- Vous devez vous préparer 400 g morue dessalee
- Préparer 1/2 jus de citron
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 150 g lait
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 20 g beurre
Déposer les filets de morue dans une casserole avec quatre feuilles de laurier. Recouvrir d'eau froide non salée et porter à ébullition. La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits ! Mon premier essai fut une réussite et c'est devenu ma recette fétiche !
Accras de morue 🇵🇹 instructions :
- Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
- Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
- Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
- Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
- Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.
Recette d'accras de Marie-Flore mon amie de Guadeloupe. Ce sont pour moi les meilleurs ! Mettre dans un saladier la farine, les oeufs, le lait tiède et le bicarbonate. Presser les gousses d'ail, hacher l'oignon, ciseler la cive et couper le piment. Mélanger le tout avec la morue dessalée, ainsi que le mélange farine,.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Accras de morue 🇵🇹 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Accras de morue 🇵🇹 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
