Vous recherchez la recette cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque :
- Préparer 4 à 8 œufs extras frais (en entrée ou en plat léger)
- Utilisation 400 g yaourt grec
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail hachée
- Fournir 30 g beurre
- Utilisation 12 feuilles de menthe fraîche
- Préparer Coriandre en poudre (et/ou cumin)
- Préparer Paprika nature ou fumé
- Fournir Vinaigre de vin ou de cidre
- Utilisation Sel
Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque pas à pas :
- Mélanger le yaourt avec l’ail, 4 feuilles de menthe ciselée, deux belles pincées de coriandre et le sel. Répartir dans les différentes assiettes.
- Préparer les œufs pochés : - a. Dans un casserole un peu petite et haute, porter de l’eau à frémissement. Y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. - b. Casser un œuf et le faire glisser délicatement sur la surface de l’eau frémissante (mais pas à gros bouillons). - c. À l’aide d’une cuillère, recouvrir de suite le jaune avec du blanc. - d. Procéder de même avec un autre œuf, puis laisser cuire 3 minutes environ en les - retournant à mi-cuisson. - e. Réitérer pour les autres oeufs.
- A la sortie de la casserole, plonger les œufs dans de l’eau glacée 30 secondes pour en raffermir la surface (facultatif). - Les égoutter doucement avec une écumoire et les poser sur le yaourt. Procéder de même avec les autres œufs.
- Faire fondre le beurre et y ajouter le paprika. Verser la préparation sur les oeufs et le yaourt.
- Saler et servir immédiatement avec les feuilles de menthe parsemées sur les assiettes ; servir avec du pain pita grillé (ou un autre pain sinon).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
