Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

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Vous pouvez cuire rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas :
  1. Préparer 1 rôti de porc fumé de 450 g
  2. Vous devez vous préparer 250 g lentilles vertes
  3. Fournir 400 g tomates concassées
  4. Vous devez vous préparer 1 carotte
  5. Fournir 1 oignon
  6. Préparer 1 cube de bouillon de volaille
  7. Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Utilisation 150 ml vin blanc sec
  9. Préparer 200 ml d'eau
  10. Utilisation sel et poivre

Badigeonner le rôti fumé de moutarde. Ensuite, le faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre et le laurier. Le laisser un peu dorer sur toutes ses faces. Saler, poivrer, et parsemer d'ail en poudre.

Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas instructions :
  1. Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. - - Égouttez-le.
  2. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. - - Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.
  3. Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez.
  4. Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) - - Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. - - Bon appétit.

Faites chauffer l'huile dans une cocotte pouvant aller au four. Mettez-y le carré de porc fumé à revenir sur toutes ses faces, à feu vif. Retirez la viande et jetez la graisse de cuisson. Versez les lentilles, le cube émietté, l'oignon, le bouquet garni et les carottes dans la cuve. Retirez l'oignon et servez bien chaud.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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