Si vous cherchez des recette à base de choucroute de la mer aux poissons fumés ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur choucroute de la mer aux poissons fumés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Choucroute de la Mer aux poissons fumés est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire choucroute de la mer aux poissons fumés en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de choucroute de la mer aux poissons fumés :
- Vous avez besoin 800 g choucroute crue
- Vous avez besoin 1 filet de haddock
- Vous devez vous préparer 4 filets de maquereaux fumés et poivrés
- Fournir 8 petites pommes de terre
- Vous avez besoin 75 cl vin blanc
- Utilisation 1 l lait
- Utilisation baies de genièvre
- Préparer 3 clous de girofle
Dans un grand fait tout, faites cuire la choucroute avec le vin blanc, les baies de genièvre et les clous de girofle. Épluchez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur. Mettre les filets de poisson fumé à pocher dans le lait et l'eau jusqu'à ébullition. Passons à la réalisation de votre choucroute aux poissons : Pour le fumet de poisson, disposez tous les éléments, arêtes concassées, légumes et aromates, dans un récipient. Ajoutez le vin blanc et l'eau.
Choucroute de la Mer aux poissons fumés instructions :
- Disposez les poissons dans une casserole et recouvrez avec le lait. Portez à ébullition, puis éteignez le feu et gardez au chaud. - - Dans un grand fait tout, faites cuire la choucroute avec le vin blanc, les baies de genièvre et les clous de girofle. - - Épluchez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur. - - Rincez les poissons et effeuillez les pour obtenir de jolis morceaux. - - Déposez la choucroute sur votre assiette, disposez harmonieusement les morceaux de poisson, entourez avec
- Retrouvez mes autres recettes au poisson sur mon blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Dans cette choucroute aux poissons j'ai mis trois poissons différents et quelques fruits de mer. En résumé il faut au minimum un poisson blanc et un poisson fumé pour que les saveurs soient au rendez-vous. Il faut aussi (et surtout) des poissons qui se tiennent bien à la cuisson. Ceux que je vous ai cité étaient parfaits ! La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Choucroute de la Mer aux poissons fumés. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Choucroute de la Mer aux poissons fumés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
