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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) en utilisant 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Préparer Pour la pâte :
- Fournir 125 g farine de seigle T130
- Utilisation 125 g farine blé T55
- Vous avez besoin 60 g d'huile
- Vous avez besoin 100 g d'eau
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Pour l'appareil :
- Fournir 3 petites courgettes
- Utilisation 1 oignons
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés
- Vous devez vous préparer Basilic frais
- Vous avez besoin Menthe fraîche
- Vous avez besoin 200 g de tofu soyeux
- Vous devez vous préparer 200 g crème de soja
- Vous devez vous préparer 40 g farine de lupin
- Vous devez vous préparer 20 g moutarde à l'ancienne
- Vous avez besoin Sel, poivre
Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Les égoutter, les essuyer dans un linge propre et les laisser tiédir à température ambiante. Vous avez testé cette recette ?
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
Voici la recette d'une petite tarte bien sympa réalisée en un rien de temps, et qui va ensoleiller votre table ! des légumes du fromage et des aromates, que. Une tarte aux courgettes, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne. Gourmande, parfumée, végétale, facile et rapide, l'idéal en somme ! La recette par Amande et Basilic. Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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