💕💕Le valentine's day 💕💕
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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner 💕💕le valentine's day 💕💕 de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de 💕💕le valentine's day 💕💕! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire 💕💕le valentine's day 💕💕 en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de 💕💕le valentine's day 💕💕 :
  1. Préparer Dacquoise amandes
  2. Utilisation 100 g blancs d’œufs
  3. Utilisation 75 g d’amandes en poudre
  4. Fournir 75 g sucre glace
  5. Utilisation 35 g sucre poudre
  6. Préparer Insert framboises
  7. Préparer 150 g purée de framboises ou framboises
  8. Préparer 15 g sucre en poudre
  9. Vous devez vous préparer 2.5 g gélatine (1 feuille environ)
  10. Préparer Mousse vanille
  11. Fournir 250 g lait
  12. Utilisation 120 g jaune d’œuf
  13. Fournir 100 g sucre
  14. Vous devez vous préparer 8 g gélatine (4 feuilles environ)
  15. Vous devez vous préparer 250 g crème liquide entière froide
  16. Utilisation 1 gousse vanille
  17. Préparer Vanille liquide 1 càc pour plus de goût

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💕💕Le valentine's day 💕💕 instructions :
  1. Insert framboise: - - Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide pour ramollir. - Faire chauffer la purée avec le sucre jusqu’à ébullition. - Hors du feu, mettre la gélatine essorée, mélanger correctement. - Mettre dans un disque de 18 cm - Mettre du film au fond du cercle et mettre au congélateur.
  2. La dacquoise: - - Dans un saladier, mélanger toutes les poudres et les tamisées ensemble. - Battre les blancs en neige. - Incorporer les poudres très délicatement. - Mettre l’appareil dans une poche à douille et former 2 cercles de 18 cm et 1 de 20 cm sur du papier de cuisson. - Enfourner à 180 degrés pour 10-15 minutes - Ensuite, laisser refroidir.
  3. La mousse vanille: - - Mettre ramollir la gélatine dans de l’eau froide. - Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 et vider les graines - Mettre les jaunes et le sucre dans un saladier et blanchir. - Une fois le lait bien chaud, le verser sur le mélange jaune et sucre - Bien mélanger - Remettre à cuire sur feux doux jusqu’à obtenir une température de 85 degrés. - Ensuite hors du feu, y mettre la gélatine essorée - Mélanger correctement. - Laisser refroidir.
  4. Monter la crème en chantilly. - Une fois la première préparation refroidie, versez-la sur la crème. - Mélanger délicatement à la maryse.
  5. Le montage: - - Prenez votre moule silicone, - Verser de la mousse vanille. - Ensuite, incorporer le plus petit disque au centre. - Incorporer de l'insert framboise. - Remettre de la mousse vanille par dessus et incorporer le disque de daquoise pour finir. - Mettre au congélateur, pour moi je l'ai laisser la nuit. - Démouler et pulvériser d'un jolie spray velours. - Remettre au frigo jusqu'à dégustation.

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