Ma bûche de noël crunchy
Ma bûche de noël crunchy

Si vous recherchez une recette ma bûche de noël crunchy, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ma bûche de noël crunchy ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Ma bûche de noël crunchy , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir ma bûche de noël crunchy en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ma bûche de noël crunchy :
  1. Préparer Pour le gâteau roulé :
  2. Vous devez vous préparer 4 œufs
  3. Préparer 140 g sucre daddy
  4. Utilisation 140 g farine
  5. Utilisation Pour la pralinoise croustillante :
  6. Fournir 180 g chocolat praliné
  7. Vous devez vous préparer 80 g crêpes dentelles
  8. Préparer Pour la chantilly mascarpone :
  9. Vous devez vous préparer 125 g mascarpone
  10. Fournir 250 g crème liquide entière
  11. Fournir 50 g sucre glace
  12. Utilisation 50 g cacao non sucré Vanhouten
  13. Vous avez besoin Pour la décoration :
  14. Utilisation 1 plaquette de chocolat crunch
  15. Utilisation 1 pot billes de sucre blanches et grises

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Ma bûche de noël crunchy pas à pas :
  1. Pour le gâteau roulé : - - Préchauffez votre four à 180° - Battez les œufs et le sucre au fouet électrique avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine délicatement en soulevant la masse puis versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Mettez au four, 12 min à 180°C (th.6), votre génoise doit rester souple, surtout ne pas trop la cuire.
  2. Sortez-la du four et posez-la sur un torchon humide et enroulé-la dedans et laissez refroidir. - - Pour la pralinoise : - - Faites fondre le chocolat Pralin dans une casserole au bain marie et hors du feu incorporez vos crêpes dentelles émiettées.
  3. Pour la crème chantilly : - - Mélangez votre crème fraîche entière liquide avec le mascarpone dans un saladier. Ensuite, au fouet électrique monter votre crème, lorsqu’elle commence à s’épaissir, ajoutez le sucre, le cacao et continuez de fouetter pour avoir une belle chantilly.
  4. Pour le montage : - - Prenez votre gâteau roulé et déroulez le, étalez sur celui-ci votre pralinoise croustillante puis mettez une couche de chantilly. Cassez votre plaquette de Crunch et mettez pleins de morceaux sur votre chantilly. - Roulez votre gâteau et recouvrez le de crème chantilly, puis remettez des petits morceaux de crunch.
  5. Pour ma part, je l’ai recouvert à l’aide d’une poche à douille et décorer sur chaque pointe de petites billes en sucre et de morceaux de crunch. - - Placez votre bûche au réfrigérateur jusqu’à la dégustation. - - Une bûche complètement gourmande que mes petits collègues de travail ont fortement appréciée.

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Io lo adoro davvero. È sul genere di Maisenza, ma meno esfoliante e più idratante e protettivo. Pour ma part, je ne suis pas trop fan de rhum et gâteau imbibé c'est juste une affaire de goût mais qu'est-ce qu'elle donne envie ta bûche !! Voilà c'etait juste pour te dire un grand merci pour ton travail, un plaisir des yeux !! Et cette année, c'est décidé, vous allez faire des ravages avec votre dessert.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Ma bûche de noël crunchy, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Ma bûche de noël crunchy recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.