Si vous cherchez des recette à base de gratin à l’italienne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin à l’italienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin à l’italienne est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire gratin à l’italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin à l’italienne :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Farine
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin Basilic frais
- Fournir 1 cas d’épices italienne
- Préparer 1 conserve de tomates pelées
- Vous devez vous préparer 200 g coulis de tomate
- Préparer 50 g parmesan
- Vous devez vous préparer 1 mozzarella
- Préparer Vinaigre balsamique
Je l'ai trouvée chez mon aminaute Isabelle, de l'excellent blog La cuisine d'ici et d'ISCA. Je ne pensais pas avoir de succès avec ce plat car je suis la seule à aimer le fenouil à la maison. Le gratin d'aubergines à l'italienne appelé aubergines alla parmigiana est un plat typiquement italien avec des ingrédients tous plus savoureux les uns que les autres. Dans un plat à gratin, déposez une couche de macaronis, puis la moitié des rondelles de tomates.
Gratin à l’italienne pas à pas :
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Recouvrez d'une seconde couche de pâtes et du reste des tomates. Imprimer cette page - Ajouter les photos. Disposer les fenouils dans un plat à gratin beurré légèrement ou recouvert de chapelure. Répartir sur les fenouils le beurre et les fromages. Ce doit être la magie Italienne !!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin à l’italienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin à l’italienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
