Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 :
- Utilisation 520 gr farine
- Fournir 3 œufs dont 1 pour la dorure
- Vous devez vous préparer 125 gr beurre mou
- Vous avez besoin 125 gr sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanille
- Vous devez vous préparer 20 cl lait tiède
- Vous avez besoin 1 sachet de levure sèche ou 20gr de levure fraîche
- Fournir 100 gr pépites de chocolat ou raisins secs ou sucre perle
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Utilisation Facultatif 2cc d’extrait de vanille ou 2cc de fleurs d’oranger
Il est existe différentes variantes, certaines ne contenant que du sucre perlé et d'autres aux pépites de chocolat, c'est cette dernière variante que j'ai décidé de faire aujourd'hui. Cougnou aux pépites de chocolat Qui n'a jamais rêvé de préparer soi-même de bons cougnous aux pépites de chocolat pour le petit-déjeuner? Recette Kouglof aux pépites de chocolat. Une petite recette venant de mon grand-père que je réalise chaque année à la période de Noël.
Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 pas à pas :
- Dans la cuve du robot, verser les poudres, la farine, le sucre, le sucre vanillé, mélanger un peu avce le crochet du robot, ensuite incorporer 2 œufs entiers, mélanger, verser le lait peu à peu tout en continuant de mélanger et le beurre mou.
- 10 min à pétrir position 1, la pâte doit-être élastique, laisser reposer 2h.
- Après les 2 de pause, dégazer la pâte, fariner un peu si la pâte est trop molle et former des patins de +/-100gr, former un disque et incorporer 10gr de pépites de chocolat.
- Rouler en boudin le paton, préformer les têtes en vous servant de l’arrête de vos mains. Façonner les cougnoles, les disposer sur une feuille de cuisson, couvrir et laisser reposer entre 40/50min.
- Préchauffer le four à 180 C et déposer un plat contenant de l'eau dans le fond du four, se qui donnera souplesse à vos cougnoles. Façonner les cougnous et les disposer sur une plaque et un papier cuisson.
- Après le second temps de repos, mélanger un jaune d’œuf et un peu de lait, en badigeonner les cougnous, cuisson à 180C +/-15 min, quand ils sont dorés.
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p
Dans un plat creux, mélanger tous les ingrédients : farine, levure délayée dans le lait, eau, oeuf entier, beurre, sucre fin et sel (celui-ci ne doit pas entrer en contact avec la levure). Travailler l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Dans un grand saladier, tamiser la farine et y réaliser une fontaine. Délayer la levure dans le lait tiède. Placer le sucre cristallisé sur le pourtour de la fontaine.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
