Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioches lapins de pâques ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné brioches lapins de pâques à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioches lapins de pâques! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire brioches lapins de pâques tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioches lapins de pâques :
- Fournir 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (10g)
- Vous devez vous préparer 23 cl lait végétal (lait d'amandes, de riz, d'avoine…) ou lait de vache
- Préparer 75 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 75 g margarine (ou beurre)
- Préparer 450 g farine de blé T65
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin 8 raisins secs
Versez le mélange lait / levure puis le beurre fondu. Pétrissez la pâte pendant plusieurs minutes jusqu'à obtention d. Rouler chaque morceau de pâte en boudin long et fin. Couper une extrémité pour former une petite boule de la taille d'une noisette.
Brioches Lapins de Pâques pas à pas :
- Réhydratez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 min. - Faites chauffer le lait végétal et la margarine dans une petite casserole. Laissez-les tiédir.
- Dans le bol de la machine à pain, versez la levure, la farine, le lait tiède, le sucre et le sel. Lancez le programme pâte seule. - Sans machine à pain, pétrissez l’ensemble des ingrédients à la main, en étirant la pâte pour lui incorporer de l’air. Puis laissez-la reposer 40 min dans un endroit tiède.
- Reprenez la pâte à brioche, chassez l’air. Partagez-la en 8 morceaux égaux.
- Prenez un morceau et découpez un petit morceau de la taille d’une bille et un autre de la taille d’une noix. Façonnez le premier en boule (pour faire la queue du lapin), façonnez le second en une boule, que vous aplatirez en losange et dont vous découperez un côté à l’aide d’une paire de ciseaux pour faire la tête et les oreilles du lapin. Façonnez le dernier morceau en un long boudin que vous roulerez sur lui-même pour former le corps du lapin.
- Sur une plaque, déposez le boudin roulé. Collez-lui à côté la queue et la tête du lapin. Faites de même avec les 7 autres morceaux de brioche.
- Diluez le jaune d’œuf avec 2 cuillerées à café d’eau. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brioches lapins de ce mélange. Insérez un raisin sur la tête des lapins pour former l’œil.
- Laissez reposer 20 min dans un endroit tiède puis enfournez les brioches Lapins de Pâques 15 min dans le four chaud, préchauffé à 180 °C.
- Régalez-vous!
Entortiller le boudin de pâte en croisant deux fois les brins pour former le corps du lapin et déposer la boule de pâte pour former la queue. Je dilue la levure dans le lait tiède. Je commence par pétrir la farine avec le sucre et le sel, j'ajoute les oeufs puis le lait avec le beurre et le levure, puis j'ajoute le beurre fondu. Je pétrie la pâte à brioche jusqu'à ce que la pâte se décolle des paroies du bol. Couper une extrémité pour former une petite boule de la taille d'une noisette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brioches Lapins de Pâques, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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