A la recherche de recette à base de soupe de potimarron aux épices parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potimarron aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de potimarron aux épices , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir soupe de potimarron aux épices en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de potimarron aux épices :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Utilisation 1 courgette
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de poule
- Vous devez vous préparer 1/2 c. a. c. de 4 épices
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
Cette soupe est très onctueuse grâce au lait. Si vous n'avez pas le thermomix, vous utiliserez. Mettez les morceaux de potimarron dans une casserole avec le lait. Ajoutez l'ail, le thym, les étoiles de badiane et le clou de girofle, enfermés dans un nouet de mousseline.
Soupe de potimarron aux épices pas à pas :
- Éplucher et épépiner le potimarron puis couper la chair en gros morceaux
- Éplucher et couper les pommes de terre également en gros morceaux
- Laver et couper la courgette
- Émincer l’oignon et hacher l’ail. Les faire revenir dans une cocotte avec du beurre et un peu d’huile d’olive
- Ajouter les légumes et faire revenir encore quelques minutes
- Mouiller à hauteur
- Ajouter les épices et le bouillon cube
- Laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes. Prolonger la cuisson si les légumes ne sont pas assez cuits (vérifier avec la pointe d’un couteau)
- Lorsque les légumes sont cuits mixer le tout, puis assaisonner. Servir chaud avec de la crème fraîche
Cette saison, la courge a tout pour nous séduire. On craque pour le potiron, le butternut ou encore le potimarron et on profite de leurs bienfaits dans une délicieuse soupe maison. Et qui dit soupe, ne pas dit pas boring pour autant… Ajoutez-y quelques épices et vous lui filerez un coup de peps. Vider le potimarron et lui ôter la peau. Le couper en petits morceaux. Émincer l'échalotte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de potimarron aux épices. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron aux épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
