Tarte aux pommes bouquet de roses
Tarte aux pommes bouquet de roses

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes bouquet de roses , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir tarte aux pommes bouquet de roses en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte aux pommes bouquet de roses :
  1. Vous avez besoin 250 gr farine
  2. Utilisation 125 gr beurre
  3. Utilisation 80 ml d'eau
  4. Préparer 1 pincée de sel
  5. Préparer 80 gr sucre
  6. Vous devez vous préparer 9 pommes
  7. Utilisation Jus d'un citron
  8. Utilisation Sucre glace
Tarte aux pommes bouquet de roses instructions :
  1. Préparer une pâte sablée maison : mélanger la farine, le beurre, l'eau, le sel et le sucre (laisser la en boule 30min au frais avant de l'étaler).
  2. Préparer la compote de pommes avec 4 pommes (environ 400 gr) et 2 c.a.s d'eau. Laisser refroidir.
  3. Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et la laisser reposer au frais environ 30 min.
  4. Pendant ce temps, découper 5 pommes en très fines lamelles et les faire cuire dans de l’eau citronnée afin qu’elle « ramollissent ».
  5. Tartiner la compote sur la pate sablée.
  6. Former les roses : rouler les lamelles (environ 5) sur elles-mêmes pour leur donner la forme d’une rose. Recommencer l’opération et disposer les roses légèrement enfoncées dans la compote pour qu’elles ne bougent pas.
  7. Enfourner pour 40 minutes à 180°C.
  8. Saupoudrer de sucre glace et régaler vous :)

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