Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon
Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tofu-don végétarienne à la façon oyakodon :
  1. Vous devez vous préparer Ingredient disponible chez IMA
  2. Vous avez besoin 360 g riz japonais
  3. Préparer 1 tofu Soyeux
  4. Utilisation 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
  5. Utilisation 4 cuillère à café la sauce de soja
  6. Fournir 4 cuillère à café Mirin
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
  8. Utilisation Autres ingrédients
  9. Vous avez besoin 2 oignons
  10. Vous avez besoin 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
  11. Vous avez besoin 4 oeufs
  12. Vous avez besoin 1 petit morceau de gingembre
  13. Vous devez vous préparer quelques ciboulettes
  14. Utilisation Sel

Cela ne veut pas dire qu'on doit se passer de nos plats favoris! Crédit photo: premieremoisson.com Son goût neutre lui permet de s'accommoder à de multiples recettes et il est utilisé par les végétariens pour remplacer la viande et éviter ainsi les carences en protéine. Issu de la famille des légumineuses , le tofu contient des protéines, des lipides, du calcium et des acides aminés essentiels , ce qui laisse croire qu'il serait un aliment favorable à l'équilibre du corps. La cuisine végétarienne n'est pas synonyme de salade, soja et tofu.

Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon pas à pas :
  1. Voici les ingrédients
  2. Coupez les oignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
  3. Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition
  4. Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
  5. Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
  6. Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
  7. Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
  8. Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
  9. Bon appétit!

Gourmande, colorée et pleine de bienfaits, elle est capable de régaler les plus fins gourmets. Rapides à réaliser, gourmandes et légères, ces recettes végétariennes vous séduiront. Enduire le bœuf du mélange d'épices et faire cuire dans la casserole jusqu'à ce que la viande soit bien saisie sur tous les côtés. Remettre les oignons dans la casserole et ajouter la sauce tomate, l'eau, l'ail et le reste du sel. Très prisé dans l'alimentation végétarienne et végétalienne pour son apport en protéines, le tofu se substitue très bien à la viande sur le plan nutritionnel.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.