Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau roullé au spéculoos ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à gâteau roullé au spéculoos parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau roullé au spéculoos! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gâteau roullé au spéculoos en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau roullé au spéculoos :
- Vous devez vous préparer 250 g pâte à tartiner spéculoos
- Préparer 150 g sucre en poudre
- Utilisation 100 g farine
- Vous devez vous préparer 6 œufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 càs de sucre glace
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de cannelle (facultatif)
- Utilisation 1/2 càc de vanille liquide (facultatif)
- Vous avez besoin Graine de vanille (facultatif)
Ce gâteau roulé pommes spéculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux spéculoos. Il est constitué d'une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d'une compotée de pommes et de pommes caramélisées. Cet article concerne le gâteau basé sur une génoise. Pour les autres significations, voir Roulé (homonymie).
Gâteau Roullé au spéculoos pas à pas :
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 oeufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier et réserver.
- Dans un autre saladier, battez à l'aide d'un fouet les 3 jaunes avec 3 oeufs entiers. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle et la vanille, rendez le mélange mousseux avec le fouet et réserver.
- Avec la pincée de sel montez-les blanc en neige très ferme.
- Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser à la préparation précédente, puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien.
- Sur une plaque à pâtisserie, ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte. Faites cuire au four 15 à 20 minutes. A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide.
- Avec un couteau coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le "roulage". Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à spéculoos Roulez le biscuit bien serré.
- Décorer à votre guise.
- Et enfin déposez-le sur un plat et mettez au frais.
Un gâteau roulé ou roulé en anglais swiss roll ou roll cake est un enroulement de génoise et de crème fouettée, de confiture ou de glaçage. Les origines du terme restent floues. Le gâteau roulé fait partie de nos souvenirs d'enfance, tout simple au goûter avec de la confiture ou plus élaboré pour les fêtes de Noël. La pâte est réalisée à partir de la recette de génoise, la garniture diffère selon l'occasion pour laquelle on réserve ce gâteau très moelleux, un peu délicat à préparer. Verser la pâte spéculoos sur le gâteau.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau Roullé au spéculoos, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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