My Heart belongs to Darling… mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin
My Heart belongs to Darling… mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette My Heart belongs to Darling… mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire my heart belongs to darling… mendiants coeurs en chocolat de la st valentin en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de my heart belongs to darling… mendiants coeurs en chocolat de la st valentin :
  1. Utilisation 200 g chocolat noir
  2. Utilisation 100 g mélange de fruits secs et déshydratés
  3. Vous devez vous préparer décors en sucre, en forme de cœur
My Heart belongs to Darling… mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin instructions :
  1. Cassez le chocolat noir en carrés. Mettez les dans un saladier de verre. - - Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis plongez le saladier dans la casserole. Laissez fondre le chocolat au bain-marie, et respectez la courbe de tempérage du chocolat noir
  2. Portez la température du chocolat fondu entre 50-55° C - - Descendez ensuite la température entre 28-29° C - - Remontez la température entre 31-32° C
  3. Pour cela, il vous faudra utiliser un thermomètre de cuisine pour vérifier la courbe de températures.
  4. Coulez le chocolat fondu dans des emporte-pièces en forme de cœur (selon l'épaisseur que vous souhaitez, en fonction de votre gourmandise), puis déposez les fruits secs, les fruits déshydratés et les décors sur le chocolat mou. Laissez durcir vos cœurs avant de les démouler.
  5. Emballez les cœurs dans un papier cristal, et conservez-les dans une boite métallique à l'abri de l'humidité avant de les servir.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.