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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Préparer 2 beaux choux-fleurs
- Fournir 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Préparer 1 boite de champignons entiers
- Préparer 1 bon verre de cidre brut
- Vous devez vous préparer 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Préparer 1 sachet de gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer Sel poivre et muscade
Retirer du poêlon et réserver sur les escalopes. Déglacer avec le vin blanc et ajouter les raisins secs. La gourmandise au bout des doigts!. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs pas à pas :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Dans un plat à cuisson carré et bien beurré, verser un peu de crème et étendre dans le fond. Ajouter une couche de patate, la moitié de l'ail, la moitié du fromage, la moitié du thym puis saler et poivrer. Déposer les côtelettes de porc et arroser avec la moitié de la crème. Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la moitié des escalopes dans la moitié du beurre à la fois.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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