A la recherche de recette à base de boulettes à la vietnamienne parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes à la vietnamienne de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes à la vietnamienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes à la vietnamienne en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :
- Vous devez vous préparer 1,2 kg échine de porc
- Utilisation 200 gr poitrine de porc
- Utilisation 1 grosse poignée d’ail frais
- Préparer 1 poignée de ciboulette asiatique
- Préparer 4 échalotes
- Utilisation 4 c-à-s de sauce huîtres
- Vous avez besoin 2 c-à-s de sauce soja
- Fournir 1 c-à-s d’huile de sesame
- Utilisation 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre)
- Préparer 1 gros bouquet de coriandre
Les boulettes finement caramélisées sont savoureuses et moelleuses et le concombre apporte du croquant ainsi que du relief à ce plat. Le truc en + : Il faut huiler un peu ses mains pour façonner plus facilement les boulettes. Avec les doigts, réalisez de petites boulettes de la taille d'une noix. Placez-les dans un plat et recouvrez-les de film alimentaire.
Boulettes à la vietnamienne pas à pas :
- Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine
- Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande
- Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande.
- Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!
Connaissez-vous les délicieuses boulettes de bœuf vietnamiennes (bò vò viên ou littéralement, bœuf roulé en boulettes) ? On les sert essentiellement dans un bouillon de bœuf, seules ou avec des nouilles de riz, ou encore accompagnées d'autres morceaux de bœuf comme dans la soupe phở à la mode du sud du Vietnam. C'est un mets que les Vietnamiens (petits et grands) adorent, et. Faites chauffer une poêle sur feu vif et versez-y le riz. Ce soir je vous propose un Bun Cha!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boulettes à la vietnamienne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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