Si vous cherchez des recette à base de poulet au colombo ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet au colombo ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet au colombo parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet au colombo! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet au colombo tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet au colombo :
- Fournir 1.3 kg filet de poulet
- Vous devez vous préparer 4 belles courgettes
- Préparer 4 pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon et 2 échalotes, ail
- Préparer 30 g Colombo en poudre ou mieux en pâte
- Utilisation Coriandre, thym frais ou déshydraté, 3 clous de girofle, piment
- Vous avez besoin 2 gros citrons
- Fournir Vinaigre, huile olive, sel et poivre
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Le colombo de poulet, c'est d'abord une recette d'une extrême simplicité, du poulet, du colombo, du lait de coco. Le poulet colombo est une recette exotique. Originaire de Martinique, ces saveurs vous transporteront au soleil des tropiques.
Poulet au colombo pas à pas :
- Découper les filets de poulet en gros dés.
- Dans un bol, mettre un peu d'huile olive, un peu de vinaigre jus d'un citron, ail écrasé, piment, clou de girofle. Mettre le poulet dans cette marinade 30mn.
- En attendant, eplucher les courgettes, pomme de terre, oignon, échalote. couper en dés les courgettes et en 4 les Pommes de terre.
- Hacher ensemble l'oignon, ail, echalotte et coriandre si vous le prenez frais.
- Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y mettre la mixture ci-dessus, ajouter les morceaux de poulet. Faire revenir.
- Ajouter les légumes, le colombo. Sel poivre Mélanger.
- Couvrir d'eau et laisser cuire avec couvercle durant 35 mn env puis 10-15 mn à découvert Ajouter le jus du 2eme citron (selon l'acidité voulu). Puis laisser poser 30 mn avant de servir our que la sauce s'epaississe. Servir avec un peu de riz.
Réalisez à l'aide de notre recette ce fameux poulet colombo. Colombo de poulet antillais : une recette très simple et gouteuse que je vous ramène directement de Guadeloupe 🙂. Le colombo de poulet c'est véritablement le plat emblématique des Antilles ! Le colombo de poulet tire son nom du mélange d'épices utilisé pour le confectionner : la poudre à colombo (mélange de curcuma, de coriandre et de plein d'autres choses aussi). Dans une grande cocotte ou une grande casserole, dorer le poulet dans l'huile de chaque côté avec le mélange d'épices.
Prenez ces concepts de recettes Poulet au colombo et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Poulet au colombo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
