Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
  1. Utilisation 125 g boulgour
  2. Fournir 2 c.a.s de persil plat haché
  3. Vous devez vous préparer 2 à 3 carottes
  4. Préparer 25 g noisettes (boulettes)
  5. Utilisation 10 g graines de sésame (boulettes)
  6. Fournir 1 gousse d'ail (boulettes)
  7. Vous devez vous préparer 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
  8. Utilisation 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
  9. Préparer 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
  10. Préparer 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
  11. Fournir 40 g farine d'épeautre (boulettes)
  12. Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
  13. Vous avez besoin 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
  14. Préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
  15. Vous avez besoin 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
  16. Vous devez vous préparer 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
  17. Fournir 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
  18. Préparer 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
  19. Fournir 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)

Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame). Les recettes Basik' ne sont pas à proprement parler des recettes mais plutôt des idées. J'aime la cuisine et (surtout) me régaler mais je n. Véloutée de chou-fleur citron et sésame.

Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame instructions :
  1. Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
  2. Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
  3. Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
  4. Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
  5. A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
  6. Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.

Une entrée « Apetizer » en douceur et en contraste au même temps, pour mettre en éveil les papilles. Le chou-fleur qui est très souvent pointé du doigt va étonner plus d'un, mais en plus la pilule passera plus facilement grâce à un petit tour de. Façonnez des boulettes avec ce mélange et roulez-les dans la farine. Dans un blender, mixez les betteraves avec le fromage blanc, le miel et le jus de citron. Relevez de cumin en poudre et de poivre.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.