Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d’aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin d’aubergines de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin d’aubergines! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gratin d’aubergines en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin d’aubergines :
- Fournir 2 aubergines
- Préparer 5 tomates moyennes
- Fournir 2 boules de mozzarella
- Vous avez besoin Parmesan
- Utilisation Thym
- Préparer Basilic
- Utilisation 1 gousse d’ail
Gratin d'aubergines L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement ! Peler les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, peler les aubergines puis les rajouter aux oignons. Pertinentes; A-Z; Populaires; Récentes; Rapides; Filtres.
Gratin d’aubergines pas à pas :
- Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. - Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement.
- Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic.
- Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. - Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. - Cuire pendant 30min à 180 degrés.
Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici un excellent gratin d'aubergines pour se régaler ! Une recette de gratin facile et rapide à cuisiner. Comme une envie fulgurante de gratin d'aubergines, quelle merveille que celui-ci !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin d’aubergines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin d’aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
