Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce boeuf bourguignon végétarienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner sauce boeuf bourguignon végétarienne de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce boeuf bourguignon végétarienne! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire sauce boeuf bourguignon végétarienne en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauce boeuf bourguignon végétarienne :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 5 petits ails
- Fournir 2 carottes
- Préparer 500 g champignons
- Fournir 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates
- Fournir 20 cl vin rouge
- Utilisation 3 cuillères à soupe farine
- Utilisation 20 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre thym
Mais en voici une déclinaison végétarienne à base de tofu fumé et de seitan. Avec ses petits légumes (champignons, carottes, ail, échalote), c'est savoureux. C'est pourquoi je profite de cette période pour vous présenter un plat délicieux que je compte refaire pour le repas de la Saint-Sylvestre. Un Parmentier d'effiloché de bœuf Bourguignon et sa sauce miroir Bordelaise.
Sauce boeuf bourguignon végétarienne pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail finement émincés dans de l'huile d'olive dans une casserole.
- Ajouter les carottes et les champignons en petits morceaux. Assaisonner. Faire cuire pendant 5 10 minutes.
- Ajouter le concentré de tomates et le vin. Laisser réduire de moitié. Ajouter de l'eau si nécessaire, pour avoir plus de sauce.
- Pour épaissir, ajouter le beurre puis la farine en pluie. Vous pouvez aussi prélever un peu de jus et ajouter la farine dans un bol à part et fouetter pour éviter les grumeaux.
- Servir sur des pâtes ou avec de la purée de pomme de terre.
C'est en quelque sorte une revisite du traditionnel bœuf Bourguignon. Pour épaissir une sauce, comme celle du bourguignon trop liquide, rien ne vaut la farine diluée dans un peu d'eau, ou, comme l'a dit Nine, le beurre manié. Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir. Et voilà, ça y est, l'équinoxe d'Automne est passé et avec lui invariablement la météo change et on entre petit à petit dans l'automne. C'est une saison agréable… si on fait exception de la pluie bien sûr !
Prenez ces idées de recettes Sauce boeuf bourguignon végétarienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Sauce boeuf bourguignon végétarienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
