Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite flan arc en ciel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan arc en ciel est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir flan arc en ciel en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan arc en ciel :
- Préparer Pâte sucrée maison ou industrielle
- Utilisation 300 gr farine
- Préparer 20 gr sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de vanille en poudre
- Vous avez besoin 150 gr beurre
- Vous devez vous préparer 6 cl d'eau
- Utilisation colorant bleu
- Fournir recette de base appareils à flan
- Utilisation 6 oeufs
- Préparer 150 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 140 gr maizena
- Fournir 500 ml crème liquide entière
- Préparer 1 l lait
- Vous devez vous préparer truc en plus
- Fournir colorant rose
- Vous avez besoin colorant vert
- Vous devez vous préparer colorant myrtille
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Flan arc en ciel instructions :
- Pâte sucrée : couper le beurre en petits cubes. - Mettre dans un saladier puis ajouter la farine, le sucre, le sel, le colorant bleu et malaxer avec vos mains jusqu'a obtenir un mélange sableux.
- Ajouter l'eau froide et mélanger à nouveau. Si la pâte vous semble trop collante, ajoutez un peu de farine et si l'inverse ajouter un peu d'eau. Filmer au contact et réserver au frigo.
- Appareil à flan : dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la maïzena puis mélanger à nouveau. Incorporer la crème liquide et fouetter jusqu'à obtenir une prépération homogène.
- Dans une grande casserole, faire chauffer le lait avec la vanille en poudre et l'arôme vanille. - Verser le lait bouillant dans la 1ère préparation et bien délayer. - Transvaser le tout dans la grande casserole et faire épaissir à feu doux / moyen sans jamais cesser de remuer. (Cela prend du temps mais si le feu est trop fort, vos oeufs risquent de cuire et la préparation de devenir granuleuse ! (si jamais cela arrive, ne jetez pas : passez le tout au chinois pour retrouver une texture lisse).
- Laisser tiédir, diviser la préparation en 3 puis ajouter les colorants en remuant bien
- Préchauffer le four chaleur tournante à 210 °C.
- Étaler la pâte sucrée et la déposer dans le cercle ou le moule. Couler la préparation dessus en alternant les couches
- Enfourner pour 20 minutes. - Augmenter la température à 230 °C pendant 10 minutes pour dorer le dessus.
- A la sortie du four, laisser complètement refroidir et placer au frigo idéalement une nuit avant dégustation.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Flan arc en ciel, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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