Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ceviche de poisson à la tahitienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ceviche de poisson à la tahitienne de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ceviche de poisson à la tahitienne! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ceviche de poisson à la tahitienne en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ceviche de poisson à la tahitienne :
- Fournir 300 g filets de poisson blanc sans peau et sans arrête
- Utilisation 1 petite carotte
- Utilisation 1/4 de concombre
- Utilisation Le jus de citron vert et citron jaune
- Utilisation 1 peu de pâte de piment
- Vous avez besoin Et quelques feuilles de coriandre
- Vous devez vous préparer 2/3 càs de lait de coco
En effet, la particularité de ce plat qui l'en éloigne de son confrère plus occidental le tartare, c'est l'acidité du jus de citron vert qui va « cuire » lentement la chair du poisson. Poisson cru à la Tahitienne heißt auf Tahitianisch E'ia Ota, was so viel wie „Fisch roh" bedeutet. Und genau das ist Poisson cru auch: roher Fisch, meist Gelbflossenthunfisch oder auch Papageienfisch, mit Limettensaft, Kokosmilch und allerlei Gemüse. Découvrez Tahiti avec cette recette rafraîchissante et colorée.
Ceviche de poisson à la tahitienne pas à pas :
- Rincez votre poisson et coupez-le en dès. Étalez dans un plat et arrosez-le de citron, recouvrez d’un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez de petites lamelles de carottes et de concombres.Presser le jus des citrons. Dans un saladier, versez le lait de coco et ajoutez la pâte de piment si vous le désirez. Versez le poisson dans la préparation avec le jus de citron. Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir dans des petits ramequins.
Coupez le poisson en dés ou lamelles. Les déposer dans un grand saladier puis les faire macérer dans de l'eau salée et les placer au réfrigérateur. Pendant ce temps, couper les tomates, concombre, oignon en dés ou lamelles. Hacher l'ail, râper la carotte et le poivron. Détaillez les légumes (ou fruits) choisis, en petits cubes ou en julienne.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Ceviche de poisson à la tahitienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ceviche de poisson à la tahitienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
