Flan pâtissier à la crème de marron
Flan pâtissier à la crème de marron

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Flan pâtissier à la crème de marron recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir flan pâtissier à la crème de marron en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de flan pâtissier à la crème de marron :
  1. Fournir 6 oeufs
  2. Préparer 140 g Maïzéna
  3. Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
  4. Vous devez vous préparer 1 litre lait
  5. Fournir 500 ml crème liquide
  6. Fournir 400 g crème de marron
  7. Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
  8. Préparer nappage avec du sirop qui à servi à faire ma crème de marron

En effet, le marron ou châtaigne est emblématique de ces deux r. Au hasard de mes pérégrination bloguesques, j'ai trouvé une version de cette recette. Je l'ai adaptée à ce que je trouvais dans mes placards et à mes goûts. Une version gourmande du flan pâtissier avec la célèbre crème de marrons vanillée de Clément Faugier.

Flan pâtissier à la crème de marron instructions :
  1. Foncer un moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
  2. Dans le bol du robot mélangez vos oeufs et votre sucre en poudre. Ajoutez la Maïzéna, la crème liquide, la crème de marron.
  3. Faites chauffer votre lait et ajoutez le dans le bol du robot avec votre précédente préparation. Bien mélangez.
  4. Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur un feu doux.
  5. Quand la préparation est épaisse la passer au chinois si besoin (pour enlever les grumeaux qui auraient venir se former).
  6. Etalez votre crème sur votre pâte feuilletée.
  7. Enfournez pour 20 minutes à 210°C. Si besoin rajouter 10 minutes à 230°C pour faire dorer votre flan.
  8. A la sortie du four, j'ai badigeonné avec un pinceau avec mon sirop de marron pour faire briller.
  9. Laissez refroidir sur le plan de travail et mettre au frigo au moins une nuit pour le déguster.

Versez la pâte dans une casserole,sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule ou un fouet,portez la pâte tout doucement à frémissements jusqu'à ce qu'elle épaississe. Réalisez à la maison un flan pâtissier aussi bon que celui du pâtissier en suivant nos recettes faciles, testées et approuvées par les lecteurs. La recette du flan pâtisserie traditionnel est préparée avec une pâte brisée (maison, c'est toujours meilleur), et un appareil à flan composé de lait, œuf, sucre et fécule de maïs (de type maïzena). Flan parisien sans pâte de Michalak. Je me suis enfin décidé à réaliser ce délicieux flan parisien sans pâte de Michalak, un flan crémeux à souhait saveur vanille qui fond en bouche.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Flan pâtissier à la crème de marron, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier à la crème de marron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.