Si vous recherchez une recette tartare aux deux saumons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartare aux deux saumons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartare aux deux saumons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire tartare aux deux saumons tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartare aux deux saumons :
- Fournir Étape 1
- Préparer 300 g saumon qualité tartare coupé en dés d’environ 1cm
- Utilisation 1/3 poivron rouge en petits dés
- Fournir 1 mini concombre en petits dés
- Préparer 1/2 avocat coupé en dés moyens
- Vous avez besoin au goût Basilic frais ciselé (environ 1 soupe)
- Utilisation au goût Ciboulette ciselée (environ 1 soupe)
- Fournir Étape 2
- Vous devez vous préparer Environ 1/2 thé fleur de sel
- Vous devez vous préparer Jus de 2 limes
- Vous avez besoin Jus de 1/2 petit citron
- Fournir Étape 3
- Fournir 1/2 baguette pain ciabatta
- Préparer Étape 4
- Utilisation 4 tranches saumon fumé
- Vous devez vous préparer 2 ramequins (ou emporte pièce)
Couper le reste de la tranche en lanières. C'est frais et léger tout en étant raffiné. Cela conviendra très bien pour vos repas de fête et pour ne rien gâcher, cela se prépare à l'avance. Salez et poivrez à votre convenance.
Tartare aux deux saumons instructions :
- Mélanger tous les ingrédients de l’étape 1 dans un bol. Finir avec le saumon pour le conserver le plus longtemps au froid.
- 15-20 minutes avant de manger, ajouter les ingrédients de l’étape 2 (jus lime, citron et sel). Mélanger et remettre au froid.
- Préparer les croutons de pain pendant ce temps. Couper des tranches, ajouter un filet d’huile d’olive de chaque côté et cuire au four ou au bbq (350F). Retourner à mi-cuisson. (Environ 10-12 minutes au total).
- Sortir le mélange du frigo, mélanger et goûter pour ajuster les assaisonnements. Ensuite, placer une pellicule plastique au fond du ramequin pour aider à démouler. Commencer en plaçant deux tranches de saumon fumé pour recouvrir toute la surface du fond. Remplir le ramequin avec la préparation du tartare. Renverser le ramequin dans une assiette et décorer tel que suggéré.
Mélangez la mayonnaise, les câpres, l'aneth, l'échalote, les cornichons et les deux saumons. Mélangez la salade avec un peu d'huile. Servez en verrine en alternant les couches de salade et de tartare de saumon. Mots-clés: câpres, citron vert, cornichons, cresson, cyril lignac, mâche, roquette, saumon, tao, verrine. Merci à ma fille Carine de m'avoir donné cette recette et merci à Virginie son amie de lui en avoir révélé le secret.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tartare aux deux saumons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tartare aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
