Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur meringues aux jaunes d'oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner meringues aux jaunes d'oeufs de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meringues aux jaunes d'oeufs! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire meringues aux jaunes d'oeufs en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de meringues aux jaunes d'oeufs :
- Utilisation 100 g sucre glaces
- Fournir 4 jaunes d'oeufs
- Utilisation 30 g chocolat en poudre (peut importe la marque) (facultatif)
Remettez le tout dans la casserole et, sur feu doux, remuez votre crème avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle nappe le dos de votre cuillère ! Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Caramélisez un moule à bords hauts, étendez la moitié des meringues sur le caramel, ajoutez la préparation et terminez par le reste des meringues. Ce délice au rebord croustillant et au centre crémeux à saveur citronnée crée une sensation d'euphorie!
Meringues aux jaunes d'oeufs pas à pas :
- Préchauffer le four à 125°C. Dans un cul de poule battre les jaunes avec le sucre glace (et le chocolat en poudre si vous en mettez). Remplir des moules à muffins ou à financier à mi-hauteur (ne pas trop remplir comme sur la photo car cela à légèrement débordé). Enfourner et cuire à 125°C pendant 1h30. Laisser refroidir avant de démouler (attention c'est très fragile).
- Si le dessous des meringues sont mal cuit (à cause des moules en silicone qui sont pas top pour ce genre de pâtisserie) repassez les au four pendant une trentaine de minutes à 125°C (pour cuire le dessous).
- Déguster :)
Ce dessert à la meringue Sauce au citron. Fouetter le yogourt, les jaunes d'œufs, le sucre et le zeste de citron dans une casserole. Cuire à feu doux en brassant fréquemment. Que faire avec des jaunes d'oeufs ? - Nos grand-mères nous ont toutes fait du pain perdu, vous savez du pain ranci trempé de jaune d'oeuf et du sucre Je crois que je vais tenter des meringues salées en apéro. A faire donc dès que vous avez des jaunes en trop.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Meringues aux jaunes d'oeufs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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