Si vous recherchez une recette velouté de potimarron / châtaignes & curcuma, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de potimarron / châtaignes & curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire velouté de potimarron / châtaignes & curcuma tue avoir besoin 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de potimarron / châtaignes & curcuma :
- Vous avez besoin 1 potimarron
- Préparer 2 Pommes de terre
- Vous avez besoin 150 Grammes de Châtaigne
- Vous avez besoin 1 Oignons et demi
- Vous devez vous préparer 2 Gousses d’ail
- Fournir 2 cuillères à café Curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de Muscade
- Préparer 20 grammes de Beurre
- Fournir Crème fraîche
- Vous avez besoin 1 cube bouillon
- Préparer 1 feuille de laurier
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.. Un velouté au potimarron et aux châtaignes, c'est rapide à faire et vous vous régalez. Mettez les cubes de potimarron dans une casserole et couvrez-les d'eau. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les châtaignes.
Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma pas à pas :
- Éplucher le potimarron et les pomme de terre
- Couper les Potimarron, les pommes de terre.
- Émincé les oignons et l’ail
- Faire blondir l’ail et oignons
- Colorer le potimarron et les pomme de terre (5 à 10 minute)
- Couvrir d’eau ajoutez les aromates et les châtaignes
- Laisser mijoter à feu doux 45 minutes
- Une fois les légumes cuits mixer la soupe un bon moment que la soupe soit bien veloutée
- Passer la au chinois
- Ajouter la crème à votre convenance
- Server en émiettant une Châtaigne dans chaque assiettes
Vous pouvez en réserver quelques unes et les émietter pour les servir sur le velouté. Recette Velouté de potiron aux châtaignes. Verser le lait, l'eau, la noix de muscade et la cannelle dans une casserole et y ajouter le potiron. Passer le tout au mixeur avec les châtaignes et le beurre. Décorez d'un trait de crème, d'une poignée de châtaignes caramélisées et de quelques gouttes d'huile de noix.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
